Nama
asal Pasar Besar Siti Khadijah ialah Pasar Besar Buluh Kubu. Walaubagaimanapun
ia telah ditukar namanya kepada nama ini oleh Menteri Besar Kelantan iaitu
Y.A.B Tuan Guru Dato' Nik Abdul Aziz Bin Nik Mat sebagai tanda penghormatan
kepada kaum Hawa, memandangkan majoriti peniaganya terdiri daripada golongan
wanita. Satu pemandangan yang unik di pasar-pasar di Kelantan ialah peniaganya
yang rata-rata terdiri daripada kaum wanita yang terkenal dengan minat berniaga.
Pasar
ini mempunyai 4 tingkat dan berbentuk segi lapan. Tingkat bawah dikhususkan
untuk barangan basah seperti ikan, sayur-sayuran, ayam dan sebagainya. Tingkat
1 pula diperuntukkan kepada barangan makanan kering seperti serunding, iaitu
sejenis makanan Kelantan yang sangat terkenal. Juga terdapat Ayam percik, ikan
percik, nasi kerabu, nasi berlauk, nasi dagang, laksam dan somtam merupakan
antara makanan yang paling "tersohor" bagi rakyat negeri Kelantan.
Kuih tradisional Kelantan seperti kuih "tahi itik, akak, jala mas, buah
tanjung, serabe, tepung pelita, dan pelbagai lagi kuih lain yang juga dijual di
sini. Manakala tingkat 2 dan 3, untuk barangan bukan makanan.
Nama
Siti Khadijah diambil bersempena nama isteri Nabi Muhammad SAW yang juga
merupakan seorang peniaga wanita yang berjaya. Gabungan warna-warni, aroma dan
suasana hingar-bingar mengambarkan kepelbagaian barangan yang diniagakan.
Berbagai jenis barangan ada dijual diantaranya makanan, sayur-sayuran, ikan,
ayam, pakaian, rempah-ratus, barangan kraftangan tembaga dan perak dan banyak
lagi. Pasar ini beroperasi seawal jam 6.00 pagi hingga 7.00 petang. Semua
peniaga akan menghentikan segala urusan jual beli setelah masuk waktu
sembahyang selama 15 minit. Ini bagi membolehkan semua pengunjung dan peniaga
menunaikan solat.
- sumber TEXT dari Portal Rasmi Kerajaan Negeri Kelantan
Siti Khadijah Market, Kota Bharu. Kelantan. Malaysia
November 13, 2013
Nikon D90
| F/5.6 | 1/25sec. | 42mm | ISO 100
No comments:
Post a Comment